第32章 灌湯籠包 (第3/5頁)
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在時光的慢熬中豬皮與雞湯交融，直至冷卻凝固成晶瑩剔透的皮凍，再將其切成均勻小丁，與肉餡充分融合拌勻。
蒸制之際，皮凍受熱緩緩融化，化爲小籠包中鮮美醇厚的湯汁。
沈書瀾起來的時候，早飯的製作差不多已經到了尾聲，不一會，程雲桃便將小蒸籠端上了桌。
“喫早飯嘍！大家快來！”
兩個孩子跑得最快，乖巧的坐到了自己平日的位置上，周秀芳則慢悠悠的跟在後頭，挨着孩子們坐了下來。
沈書瀾似乎也被這溫馨熱鬧的一幕給感染了，不自覺地起身，來到了餐桌旁。
恢復了一身黑衣的沈書瀾，看起來格外的清冷無情，她一靠近，氣氛就開始變得凝固了起來。
程雲桃卻絲毫不受影響，抬手掀開了小蒸籠，一股潔白的霧氣嫋嫋升起，待霧氣悠悠散去，一排排小巧玲瓏、精緻可人的小籠包躍入眼簾。
個頭雖小，卻形態曼妙，晶瑩剔透的外皮薄得近乎無形，隱約能夠瞧見內裏飽滿的肉餡與輕輕晃動的湯汁。
“快坐下，嚐嚐我的手藝，喫的時候小心燙，先咬開一個小口，等晾涼些，再吸裏頭的湯汁。”
