第36章 拔絲地瓜 (第6/6頁)
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沈書瀾的筷子宛若游龍，迅猛出擊，其餘人緊隨其後。
拔絲地瓜外脆裏綿，地瓜塊經油炸後形成一層酥脆的外皮，咬下去有些許的韌勁，而內部的地瓜軟糯香甜，綿密的質感在口中散開。
舌尖在感受到那一抹甜味後，心中的愉悅值噌的一下往上瘋狂飆升。
一塊接着一塊，一連喫了好幾塊之後，這速度才緩緩降了下來。
古人以五行配五味，認爲甜屬土，而脾胃在五行中亦屬土，甜食入於脾胃，可滋養脾胃之氣。
“谷入於胃，脈道以通，血氣乃行。”
甜食作爲五穀之一類的轉化，能夠通過滋養脾胃，促進氣血運行，從而影響人的情緒狀態。
脾胃爲後天之本，氣血生化之源，脾胃之氣健旺，則人體氣血充盈，精神自然爽利，心情亦隨之愉悅。
