第二章 出色的洞察能力 (第4/8頁)
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卓琳半信半疑,張開粉嫩的嘴,眼睛微閉,將牛肉送進嘴裏細細咀嚼。
喫完後,她的瞳孔微張,又隨意夾了一片牛肉送進嘴裏,眉頭頓時緊皺起來。
“好像還真是,你給我夾的那片很嫩很入味,我自己夾的這片就有點難嚼。”
“每次聚餐,我總能找到最美味的那片牛肉。”閻崢拿起筷子,也開始喫起來。
“你怎麼知道哪片牛肉是最好喫的呀?”
閻崢不急不慢的夾起幾片牛肉,放到空盤子上,嘴裏說道。
“這種滷牛肉一般是將生牛肉燉熟,再把牛肉放進滷料中浸泡,吸收更多滷汁的牛肉在燈光的照射下,反射效果特別明顯,反之就會暗淡些。”
就在卓琳還在驚歎閻崢的洞察力時,閻崢又夾出幾根牛蹄筋。
“你能看出什麼來嗎?”
卓琳低下頭仔細觀察,認真的樣子還蠻可愛。