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“一專多能啊，你一個人發好幾個人的工錢嗎？”
“狗屁！校尉那麼摳！”
“你罵誰？看俺小魔王不把你打死！”
“饒命啊，校尉……”
在袁胖子的哀嚎聲和程政的罵罵咧咧聲裏，倪土只能自己動手洗刷了豆子又將豆子發泡在清水裏。豆子需要發泡至少兩個時辰。這個功夫，倪土剜了幾瓢麪粉倒在大瓷盆裏，加入清水，將麪糰揉得光滑柔軟。
揭開泡發黃豆的高粱杆墊子，將無法泡發的黃豆粒子挑出來。攪拌一下，又蓋好了墊子，讓黃豆繼續發泡。
繼續揉麪，沒有牛奶，更沒有用牛奶提純的黃油，只能用菜籽油來代替了。考慮到味道會有些差，倪土招來一個瓷碗，倒入羊奶，打入幾枚雞蛋，再倒入菜籽油。
鹽是大粒子粗鹽，裏面有很多氯化鈣、氯化鉀和氯化鎂等雜質，受潮後會結塊，要想喫精製鹽得需要經過多道提純工序。倪土只能用蒜窩子把粗鹽搗碎了，挑出一點細碎的精鹽粉末兒撒入雞蛋碗裏。
糖也是大塊大塊的蔗紅糖，倪土掰下一小塊兒扔進嘴裏品嚐起來。
