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對不起，木有。
不是唐朝人看不起這道菜，是真沒有食材，木有！
嚼一口可口的黃瓜？
對不起，木有。
或者來一個軟糯的地瓜？或者土豆？
對不起，這個本來可以有的東東，也木有。
倪土曾經翻看湯疾醫手中的一本孫思邀著作的《備急千金要方》，根據卷七九《菜蔬》所列，才知道此時的蔬菜品目撐死才六十種，食用蔬菜在五十種左右，其中以瓜茄品類居多，也包括藕、空心菜、慈菇等，還好有通過陸上絲綢之路從波斯引進來的菠菜、萵苣等進口蔬菜。
後世所熟知的玉米、南瓜、紅薯、土豆、花菜、辣椒、洋蔥、土豆、黃瓜、茄子等，那得等到明朝。
這些遍佈美洲的美食，直到哥倫布發現美洲新大陸，人們將這些奇貨帶至南亞。隨後，通過陸上絲綢之路，傳入華夏。
