第二十六章 模仿 (第3/9頁)
花花捲提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
當然，再往上的話也有，只是已經沒意義了！
現實裏很難用到！
打荷、廚師，更不必說了。
這一條線，就是指客人來了以後，能夠完成客人所點的每一道菜品。
只有大店，一條線纔會配齊。
像程遠的團團圓圓餐廳，一條線就是廚師、切配！雜工跟打荷都可以省了！
也只有店，纔會有多道線同時出現，因爲聲音紅火，一條線根本忙不過來！
在幸福餐廳，就是有五條線！
五個廚師，五個打荷，五個切配，六個小工！
一般這樣的店，員工休息的話都是整條線休息。
