第115章 火候足時他自美 (第6/6頁)
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這樣蛋黃在凝固時，就能最大限度的吸收湯汁，達到蛋黃也有滷汁味道的狀態。這還是趙曉婧在研究耿明豔的茶葉蛋時學會的。
“搬上走吧，太晚了，還得等它再燜泡一個小時撈出來，搬去租房那邊等我們洗漱完也差不多了。”
豬腳燉滷完後，已經到了凌晨十二點，趙曉婧看了看時間，決定直接把大鋼桶搬回出租屋。
兩人各自墊了好幾塊抹布，才喫力的將鋼桶搬上擺攤車。
而隨着兩人陣地的轉移，正在牀上輾轉反側，飽受摧殘的廚房周圍幾棟民房的鄰居總算安生了。
這大晚上的，燉湯就算了，喫飯的時候淡淡的肉湯味道已經勾的人饞蟲直泛，飯都多喫了兩碗。
到後來都睡覺了，竟然又飄來一陣濃郁的滷肉香味，還一飄就是好幾個小時！
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