第128章 一大半原因是較勁 (第1/5頁)
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第二道菜做的也很快。木耳焯水後過涼，再將大片木耳撕成大小均勻的小朵，控水放入盆中，切薑末和洋蔥絲。
接着將剛纔做牛肉切好的小米辣和蒜末以及洋蔥絲薑末一起加入放木耳的盆中，燒熱油澆上。
然後加入鹽，白糖，雞精，生抽，陳醋，香油，香菜翻拌均勻。
這時爽口黑木耳就做好了，但趙曉婧並不急着盛出，浸在調料盆中就開始做下一道菜，椒鹽小排。
因爲是試菜，趙曉婧做的量都不大，每樣一小碗。古山峯連喫了幾口小炒黃牛肉後碗裏就只剩了辣椒。
古山峯感慨的嘆了口氣，眼裏浮出一絲複雜，良久後才重新抬頭，看向有條不紊繼續忙碌的趙曉婧。
這一看心裏不由暗暗點頭。
這苗子不錯，刀功很好，時間動線安排合理，味道調的也不錯，學會顛勺沒多久，連小炒黃牛肉這種菜也能做的有鼻子有眼，確實是前途無量。
竈臺上前途無量的趙曉婧這時已經將小排復炸出來，放在一邊控油了。
