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姥爺已經是將冬瓜切開了好幾半，“今天這個野兔子的塊頭夠大，正好能夠做好幾道菜，到時候也給工程隊的人送過去。”
江天將兔子快速的清理乾淨，留作備用。
此時，姥爺已經是點好了火，並且架好了鍋。
姥爺拿着菜刀將兔子腿剁了下來，去掉骨頭，隨後將之切成了小丁，他隨手將掛在牆壁上的幹辣椒拽下來幾個，也不用洗，直接就將之切段。
將兔肉放在了鐵盆當中，倒入熱水，可以看到有着不少的血沫子出現，拿着筷子在裏面攪和了幾下，讓兔肉裏面的血液更好的滲透出來。
約莫過了五六分鐘之後，將盆子裏面的兔肉全部撈出，放在碗裏面留作備用。
起鍋燒油，待到油溫足夠之後，將花椒，辣椒放入，稍微炒一炒，再放入切好的蔥花段用來提香。
將兔肉放入鍋中，隨後加入生抽不斷的進行翻炒。
這個時候，香味已經是出來了，大黃就待在廚房的門口不斷的搖着尾巴，嘴裏面都有着口水滴落出來。
“汪汪！”
