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張半仙說道:“好,沒有出錯。你準備石磨、碾子、碾藥槽三種工具,其中任一種備用,最細的篩子也叫蘿,要一百目的。蜂蜜十斤。煉蜜鍋,木搓板、戥子、蜂蠟二斤、宣紙少許,花生油適量。準備好後,備齊藥材,咱們製作一批安宮牛黃丸。”
一週時間,所有的物品準備齊全。張半仙開出處方:治溫病邪入心包、神昏譫語、兼治卒厥、五癇、中惡、大人、小兒痙厥之因於熱者:牛黃一兩、鬱金一兩、犀角一兩、黃連一兩、硃砂一兩、梅片二錢五分、麝香二錢五分、真珠五錢、山梔一兩、雄黃一兩、黃芩一兩。上爲極細末,煉老蜜爲丸,每丸一錢,金箔爲衣,蠟護。脈虛者,人蔘湯服下;脈實者,銀花、薄荷湯下。每服一丸,大人病重體實者,日再服,甚至日三服;小兒服半丸,不治再服半丸。
安宮牛黃丸處方出自《溫病條辨》。
李一帆、郭林勤兩人,將準備好的兩份的藥材總重約有二斤左右,放在鑄鐵碾藥槽中間,腳蹬碾藥槽內鐵輪子中間的木輪軸,嘩啦嘩啦嘩啦不停地碾磨,然後過一百目的細蘿篩分出來後,剩餘藥材再一次倒入碾藥槽,這要是有粉碎機或者中藥破壁機一按手指就搞定了。
碾壓過篩忙一上午,中藥全部過篩後成爲極細的粉末備用。
拿來蜂蜜入鍋中加熱煉製,煉蜜前選取無浮沫、死蜂等雜質的優質蜂蜜,若蜂蜜中含有這類雜質,就須將蜂蜜置鍋內,加少量清水(蜜水總量不超過鍋的13,以防加熱時外溢)加熱煮沸,再用4號篩濾過,除去浮沫、死蜂等雜質,再入鍋內加熱,煉至需要的程度即可。
優質蜂蜜就無需濾過這一環節。
煉蜜程度分嫩、中、老三種。
這三種程度的確定,過去老一輩的中醫是採取眼觀、手捻、冷水測試等“看火色”的方法,沒有多次的實踐是難以掌握準確的。如今加用檢測煉蜜溫度的方法就容易了。
煉蜜的工藝嫩蜜的標準是指蜂蜜加熱至105~115℃而得的製品。嫩蜜含水量在20%以上,色澤無明顯變化,稍有粘性。適用於粘性較強的藥物制丸。