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四品葉以上的人蔘都賣完了,剩下的幾十顆都是不值錢的巴掌、三花、二夾子,三年以內的小人蔘,李一帆建議帶回家移栽到自己的那兩塊林下參栽種的地方去!
收集的參籽也要繼續撒播下去。不再催芽今年就不會發芽了,要等明年春天才會出芽,晚一年時間!
晚上,找一家吉林特色飯店,好好喫一頓飯。鍋包肉、燒鴿子、燉大鵝、蒸白魚、人蔘雞、慶玲活魚、紅燒鹿尾巴、酸菜汆白肉一共八個熱菜,再要兩個素菜,延邊辣白菜,清燉山蘑菇!再要一斤燒酒,今晚一醉方休!
在東北地區,鍋包肉是一道老少皆宜的美食。作爲一道正宗的東北菜,吉林人對它也是愛得深沉。據說鍋包肉出現的時間比較早,最早出現於光緒年間,是由一位哈爾濱地區的名廚所創造,在當時一度受到了大戶人家的追捧。
製作鍋包肉所需要的食材是豬肉,通常用的都是豬裏脊肉,烹飪美食需要經過醃製、油炸等方式,製作完成後的鍋包肉有着金黃的外觀,色澤亮麗,喫到口中更是香嫩爽口,讓人喫完還想繼續。
在吉林人眼中,伊通燒鴿子的美味無法比擬,是當地人非常愛喫的一道美食。對於吉林人而言,伊通燒鴿子的存在無疑爲他們的美食生活增添了一份樂趣。
伊通燒鴿子的食材非常獨特,它不是一般的鴿子,而是信鴿。製作這道美食時,需要先將鴿子處理乾淨,就像製作叫花雞那樣,將提前準備好的料汁灌入鴿子的肚子裏,之後裹上錫紙進行烤制,做好的燒鴿子外觀紅亮誘人,讓人口水直流。
吉林地區的美食更是別具一格,有着其獨特的韻味,像這道鐵鍋燉大鵝便是一道風味十足的吉林菜。在寒冷的冬天,屋外是一片冰天雪地,屋內喫着熱乎的鐵鍋燉大鵝,想想都覺得非常安逸。
別看鐵鍋燉大鵝的外觀粗獷,但是在這樣一個外表之下卻隱藏着巨大的美味,製作這道美食時,要提前準備好鵝肉等食材,需要經過焯水、爆炒的步驟,才能製作成香氣撲鼻的美食。
吉林的這道清蒸白魚,比一些南方地區做的魚都要鮮嫩,對於愛喫魚的人來說,這道美食非常值得一試,或許在品嚐完後會有意想不到的驚喜出現,何樂而不爲呢?這道美食的烹飪方式並不難,要先將白魚處理乾淨,然後上蒸鍋蒸熟,加上調好的醬汁,就能享用無比鮮美的魚肉了。要是對各種魚肉感興趣,這道美食絕對不能錯過。