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第二天早上，從吉林市北郊大路上，四架馬車朝着正北方向，飛速前進。
晚上到達的目的地是舒蘭市，舒蘭市是吉林省轄縣級市，由吉林市代管。舒蘭市位於吉林省的中北部，南接吉林市，北聯黑龍江省哈爾濱市，西隔松花江與吉林省長春市相望，周邊分別與吉林省蛟河市、九臺區、榆樹市以及黑龍江省五常市接壤。
在舒蘭市北關大路邊，一家大車店休息一晚，馬車停放在大車店內，八匹馬委託大車店晚上要精心照料，好草好料細心餵養。
晚飯在大車店裏的飯館喫的，是舒蘭特色菜燒燈碗、白肉血腸、悠悠火燒、清蒸白魚、砂鍋老豆腐、舒蘭烤魚、蘑菇燉小雞、鐵鍋燉河魚八個特色菜，要了一筐貼餅子做主食。
燒燈碗又稱宮廷燒燈碗，是以新鮮豬血和豬腸爲原料製作而成。製作時將豬腸清洗乾淨，一頭紮緊，把新鮮的豬血稍加工後，灌入豬腸中，灌好後，將口紮結實，開水下鍋，煮至血腸浮起，撈出，放入冷水中冷卻即可。
白肉血腸中白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，喫起來肥而不膩，瘦而不柴，鬆軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。
筱筱火勺又稱“叉子火勺”，選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮，出鍋的火勺外焦裏嫩，香酥可口，聞則香味撲鼻，食之肥而不膩，是吉林傳統的地方風味。
清蒸白魚是吉林的名菜之一，清朝時曾被列爲貢品。
清蒸白魚有二種做法，高級盛宴以食湯取其鮮汁爲主，魚肉細膩無鹹淡味。
另一種是以食魚肉爲主，清蒸時使湯汁入魚體內，屬於蒸之法。兩種做法，均需鮮活魚。
