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把苞米從地面割斷倒地，然後把苞米穗扒出來卻斷收集起來，拉回來放入苞米窖中。苞米杆收集起來冬季取暖或者餵養食草家畜。
流程就是一句話，一般人幹三天後，就會清楚地知道農家的艱難和辛苦，手指會扣苞米皮而出血、出血泡，全身會有因爲苞米顆上的粉塵刺激，許多人都會有過敏反應，渾身瘙癢刺癢。
腰痠腿疼是基本操作，這個就不值一提了。
五十畝苞米地收穫的農活，需要多少個人工？按照我自己的經驗，一個人起早摸黑一天時間，幹好一畝地的收穫工作，你就算是一個合格農民。
這也就是說五十畝左右的土地，苞米全部完成收穫最少需要五十個人工。
好在最後逐漸增加了人手，開始是安布倫、瑪奴延來了，接着是酒坊的李可憐兒、周伶康也來了。最後是診所的三個徒弟郭林勤、蘇林禮、吳林康也來了。
山貨收購幫忙的兩個年輕人，最後也參加了掰苞米的活動，最後兩天診所掌門人張半仙也來了，來到地邊看着大家在收秋。
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農民，真的很辛苦！親戚鄰居農忙時節一起勞作，爲的就是一家口糧。
