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在熬湯的同時，可以準備一些小鹹菜，如酸豆角、海苔菜、?鹹蘿蔔乾等，以及主食如小油卷、?千層餅、燒餅、烙饃等麪食。
將熬好的牛肉和牛雜切好備用，喝湯時先將切好的牛肉牛雜放入碗底，再澆上熱湯，根據個人口味加入調料即可享用。
百里奚路上這一家牛肉湯館，老闆很會做生意，牛肉湯可以搭配不限量的烙饃花捲食用。
?李一帆大快朵頤，酣暢淋漓地喫飽喝足一頓宛城特色美食，在路邊找一輛毛驢拉着的板車，談好去一趟獨山的價錢，坐上敞篷毛驢車，和健談的毛驢車老闆一邊走，一邊聊着天。
在南陽城流行這種毛驢拉車運貨送人，車老闆自稱複姓諸葛，和躬耕宛城的諸葛孔明是一家子。
在東北五年時間，看到的是大秧歌、二人轉，小拜年大西廂，李一帆也會來幾句：“正月裏來是新年兒呀，大年初一第一天呀，家家戶戶團圓會呀，少的給老的拜年呀……”
一路上說說唱唱，李一帆一點都不寂寞，好像時間悄然無聲地就過去了，不但增長了見識，聽到一些獨特的地方着名戲劇，還免費享受到了一路上難忘的戲劇大餐，轉眼間就來到了目的地獨山！
南陽玉就出產於河南南陽城市北8公里的獨山上，故又稱獨山玉。
南陽玉其硬度幾乎可與翡翠媲美，故國外有地質學家稱其爲“南陽翡翠”。
