80 醃酸菜 (第2/8頁)
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白菜和鹽巴分開,鋪一層白菜撒一層鹽,一直到佔據整個罈子三分之二的位置。
在罈子上方丟上一塊,早都準備好,但一直沒來得及用上的清洗的乾乾淨淨的石塊兒。
等白菜開始往出水後,再一次性添夠需要沒過白菜的水,這酸菜便可以密封起來,只等發酵了。
鎮上的世子府。
廚娘專門跟管家支了人手,買了數條魚。
照着影一的做法試了一條又一條。
端給世子喫了一次又一次。
每一次世子都是興致滿滿的拿起筷子,意興闌珊的將筷子丟到一旁。
這天,世子再次拒絕了廚娘做的魚肉鍋子之後,直接站起身子,“走。”
影二,“?”