第七十章 淚水打溼白米飯 (第3/9頁)
桃子五分甜提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
她準備烤蛋撻，還有烤一下面包，烤蛋撻是一種廣受歡迎的甜點，以其酥脆的撻皮和嫩滑的蛋奶餡而聞名，在這個年代肯定也會受歡迎的。
她先把烤箱預熱道，200攝氏度。
將雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻，直至糖完全溶解。
慢慢倒入牛奶，同時繼續攪拌，避免產生氣泡。如果喜歡，可以加入幾滴香草精增添風味。
然後將攪拌好的蛋奶液過濾，去除雜質，得到更加細膩的餡料。
將撻皮放入撻模中，輕輕按壓成型。
.
將過濾後的蛋奶液倒入撻皮中，大約填，滿三分之二。
將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約15—20分鐘，或者直到蛋液凝固且表面呈現金黃色。
