第七十章 淚水打溼白米飯 (第6/9頁)
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在這個時間,鹿眠又開始搗鼓砵仔糕,砵仔糕是一種傳統的廣東點心,以其軟糯的口感和獨特的甜度而聞名。
她將糯米粉和粘米粉混合在一個大碗中。.
慢慢加入適量的水,邊加邊攪拌,直到形成一個稍微粘稠的麪糊。如果喜歡椰香味,可以加入椰漿。
將白糖加入麪糊中,攪拌均勻
準備蒸鍋,水開後將蒸盤放入,用油抹一層防止粘連。
取適量的麪糊,放入蒸盤中,形成一個小圓餅狀。
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在麪糊中心放入適量的紅豆沙和花生碎作爲餡料。
再覆蓋一層面糊,確保餡料被完全包裹。