第七十七章 拖把蘸屎 (第2/7頁)
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把白色的山藥泥和藍色的等比混合成球,再壓扁,把軟糯的棗泥包裹進去,放進準備好的花朵模具壓制成花朵形狀。
鹿眠連着印了二十個,最後撒上熟的糯米飯防粘就做好了,放到盤子裏,繼續做另外的玫瑰山藥紅豆糕。
鹿眠已經把紅豆提前一天浸泡,然後煮熟備用.
山藥去皮,切成小塊,放入鍋中蒸熟,
將蒸熟的山藥用勺子壓成泥狀。
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又把玫瑰花清洗乾淨,用熱水浸泡後,取出花瓣備用。
將煮熟的紅豆和部分花瓣放入攪拌機中打成泥狀。.取一個鍋,加入適量的水和白糖,煮沸後,倒入紅豆泥,煮至濃稠。
將山藥泥和紅豆泥混合,攪拌均勻,在混合好的山藥紅豆泥中加入適量的澱粉水,煮至粘稠。