第七十七章 拖把蘸屎 (第3/7頁)
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.將粘稠的山藥紅豆泥倒入模具,鹿眠選的模具是玫瑰花,印出來的就是玫瑰花,粉色的糕點,栩栩如生。
冷卻後鹿眠把糕點一起收起來,又開始把東西做冰涼綠豆糕
綠豆也是昨晚提前清洗乾淨,浸泡約4—6小時,以便充分吸水膨脹。
將泡好的綠豆放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸後轉小火煮至綠豆熟透。
煮好的綠豆撈出,用勺子或攪拌機壓成細膩的綠豆泥,以加入少量清水幫助攪拌。.
把做好的綠豆泥放入鍋中,加入適量的白糖開小火,不斷翻炒綠豆泥,直到水分蒸發,讓綠豆泥變得乾燥且能夠聚集在一起。
鹿眠這次用的是櫻花模具,也取了一部分綠豆泥跟抹茶粉混合成綠色,印的時候都是兩種顏色混合,底部灑上熟的糯米粉,方便後續脫模。
做完這些,鹿眠才把露露喊起來帶着她跟大黑騎上三輪車過去。
還沒進去,在巷口就瞧見了一堆工人圍着,不知道在說什麼,鹿眠心裏一個咯噔,難道是她賣的麪包出問題了,這些工人來鬧事的?