第九十五章 蛋是白死了 (第3/5頁)
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然後纔將發酵好的包子放入蒸鍋中,注意留出適當的間隙,以免粘連。開大火燒水,水沸騰後轉中火蒸15—20分鐘。蒸好後,關火。
打開蓋子想看看到底怎麼樣,沒想到一打開,包子本來是蓬鬆的,特熱塌陷了下去,鄭嘉嘉瞪大了眼睛,一臉不敢相信。
她全部都是按照食譜做的,怎麼會失敗,變得這麼醜啊,她都要抓狂了,肉包子可是今天早餐的重頭戲。
她研究了好一會,也沒辦法讓包子鼓起來,只能放棄,又跑去煎荷包蛋。
鄭嘉嘉本來以爲煎個蛋而已,沒什麼難的,敲了一個下去就開始大展身手。
想着這次怎麼都不能讓沈依依看笑話,小心翼翼的煎着,沒想到一個翻面,還是把蛋黃翻破了。
鄭嘉嘉看着鍋裏那顆破了的荷包蛋,心情頓時變得糟糕起來。她忍不住嘆了口氣,心想這次又得重新開始了。
她拿起鏟子,小心翼翼地將荷包蛋從鍋裏剷出,放回了碗裏。然後,她重新打了一個雞蛋,準備再試一次。
這次,她吸取了之前的教訓,沒有急於翻面。她耐心地等待着蛋白凝固,然後才輕輕地翻過來。
然而,命運似乎總是在捉弄她。就在她以爲這次終於成功了的時候,一個不小心,荷包蛋又翻進了鍋裏,蛋黃再次破裂。