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既隱隱猜到他的身份，李清也不點破，只將手上的瓷罐輕輕放到桌上，笑道：“只是包裝好點，其實裏面雪泥味道和五文錢的並無區別，我以後會做出更優良的雪泥，分出檔次。”
原來李清見雪泥如此火爆，竟隱隱有了做下去的想法，雖然早晚會被人仿製，但他可以創出自己的品牌，儼如後世的哈根達斯，走高檔高利潤的路線，成爲他的主要營生之一。
那東主見小瓷罐精緻，便點點頭笑道：“並非我講究，只是小女有些雅癖，這尋常之物她斷斷看不上眼，公子每日供給鄙店的雪泥，味道雖美，可是那粗瓷大罐子小女卻不喜，剛纔我聽我掌櫃說你那裏還有一種精緻的小包裝，所以就麻煩你送來，也順便恭賀李公子生意興隆。”邊說邊拾起小瓷罐細細端詳，最後才遞掌櫃道：“給小姐送去！”
那掌櫃應了一聲，小心翼翼接過瓷罐，轉身進了裏間，很快便低頭退出，李清聆耳細聽，隱隱聽見裏面有清脆的碗碟碰撞聲，想必那小姐接受了這個包裝，他微微一笑，正要告辭，突然珠簾閃動，一名侍女走出，先給老爺施個禮，這才細聲細氣道：“小姐想問，這種雪泥的名字叫什麼？”
李清一楞，雪泥就是雪泥，還有什麼名字，但他立刻就反應過來，雪泥只是一種冰品名，每個人做的都可以叫雪泥，但自己的特色呢？自己的品牌呢？
“叫小李記！”李清脫口而出，那侍女想了想，又微微搖頭，想必是不太滿意這個名字，她正要回去稟報，李清卻又改了口，小李記是他的店名，可不是產品名，他思路飛轉，既要有韻味，又不侵犯知識產權，他剛纔拿的是青色雪泥，青色，一個新的名字突然跳入他腦海。
“這位大姐，剛纔我說錯了，小李記是我的店名，你家小姐所喫的雪泥，名字叫做‘寒煙翠’”
‘寒煙翠！’侍女低念兩遍，笑容綻開，這纔回去稟報，此後，一直到李清離開，他也再沒有見到那小姐的身影。
東主似笑非笑，慢慢端起茶杯，晶玉細長的指甲挑飛杯中飛蟲，他輕吹一口氣，不急不緩道：“我秋天就要回長安了，這次所來，就是要處理醉鄉酒樓，不過李公子莫擔心，我已給新東主說好，冰飲店的合約維持不變，但到秋天期滿後我也無能爲力了。”
