第85章 買買買，囤貨 (第5/7頁)
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關麗跟在後面買了兩個鐵哨。
買完工具，開始買食材。
最重要也是必不可少的就是豬肉了。
如今天氣轉熱，蚊蟲變多，肉是沒法醃製了，容易發臭，好在熏製不受限制。
而燻肉的選材以五花肉最佳，其次是肥肉，做好後的肥肉煙燻鹹香、肥而不膩，不管和哪種素菜一起炒都好喫，而用瘦肉的話口感過於發柴，和素菜一起沒油水乾巴巴的不香甜。
沈清一行人到了豬肉攤，立即將五花肉和肥肉全部包攬了。
看着兩條豬後腿，沈清手一指，豪邁道：“這兩也要了！”
江雨一驚，低聲喊道：“嫂子，天熱這麼多喫不完，瘦肉做燻肉不好喫，咱們肥肉節省點喫也是一樣的。”
豬後腿全是瘦肉，除了皮沒有一丁點肥肉，也要二十多文一斤呢，太不合算了。
