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輕霞面色一紅，沒有說話。輕雲已經搶着說道：“少爺，這是蘭嫂炸剩下的一些不成型的廢料，你看，這些豆腐塊，丸子渣，還有一些魚塊肉塊什麼的，奴婢跟輕霞準備收集起來，到時候用白菜粉皮燉起來喫，往年我們也都是這麼弄的。”
“哦。”林沐風點了點頭，突然想起了前世自己家鄉人過年常做的一種“大雜燴”——酥鍋。將過年炸下的不成型的一些東西，混在一起，加入各種調料，上大砂鍋慢火燉上十幾個小時，經過冷卻，就成了美味可口的酥鍋。魚香、肉香和菜香混合在一起，別有一番風味。
想到這裏，他突然來了興致，就挽起袖子，呼道：“我來給你們做一個菜餚。輕雲啊，去給我找一個大砂鍋來。”
輕雲應着，哼着小曲跑進了廚房。輕霞一看輕雲跑了，蘭嫂也進了廚房，院中沒人，驀然悄悄走到林沐風跟前，翹起腳小嘴在他的臉頰上親了一口，霞飛雙頰，倒也別有一番韻致。
林沐風嘿嘿笑了一聲，伸手就在她豐滿的小屁股蛋子上抓了一把。輕霞嚶嚀一聲，正要撒一撒嬌，見輕雲已經端着一個大砂鍋走了出來，便急急閃避到了一旁。
林沐風剛要親自下手，輕霞輕輕扯了扯他的衣襟，溫柔地走過來，“少爺，讓奴婢跟輕雲兩個來做的，你在一旁指揮就成。”
“也好。輕霞，你去問蘭嫂要幾塊豬骨頭來，輕雲，你去拿幾個豬蹄子來，要洗乾淨的哦。”林沐風笑着開始“指手畫腳”，指揮着輕雲和輕霞團團亂轉。
將幾塊豬骨頭放在砂鍋底部，然後在骨頭上放滿一層豆腐和魚塊、肉塊，再在其上鋪滿一層海帶和白菜葉子，然後再在其上放上幾個豬蹄子，再鋪上一層菜葉子和海帶，再放上一層雞塊、魚塊、肉塊等，又填上一層藕塊，以及丸子、油渣等諸多可食用的雜物，一層層碼好後，林沐風又讓輕霞均勻地望砂鍋里加了一碗醬油，適量的鹽，一碗醋，又加了半碗黃酒，最後用白菜葉子密密麻麻地將砂鍋裏的料全部都包緊裹嚴實，蓋上蓋子，上了火爐。（春節快到了，感興趣的朋友可以按照俺這個法子試一試，呵呵。）
