曉月銀鉤提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
茶娘伸出那修長白嫩的手指，輕輕捏住一隻碧綠色的小瓷杯，右手託着杯底，朱脣輕抿一口，微微仰頭，一股白色的茶湯就緩緩流進了肚子裏。
茶孃的動作那叫一個行雲流水，優雅又自然，穩穩當當的。
這種點茶的法子，就是要追求那原汁原味的茶香和茶味，可不能有一丁點兒的雜質。
點茶泡好了之後呢，如果茶湯的顏色是乳白色的，“湯花”在茶湯表面漂着，還能長時間地停留在杯盞的內壁上，一動不動的，那這纔算得上是一杯上好的茶湯，可以開懷暢飲啦！
向平瞧完點茶的法子，這才曉得，現代人跟北宋人喝茶的套路可不一樣。
現代人講究“喝”茶，北宋人喜歡“喫”茶。現在喝茶呢，就是把包裝茶、成品茶、成茶、天然茶啥的，用開水一衝，再拿茶漏那麼一濾，茶湯那叫一個純，一點雜質都沒有，顏色基本上都是淺咖啡色的。
可在北宋的時候，茶樓和老百姓喝茶都不用濾網過濾。
那時候的喝茶方式更像是“喫茶”、“茶羹”，就是把蒸青綠茶餅搗成碎末，然後拿來煮。
這種喝茶方式看重的是茶葉的粉末，而不是要保持茶葉的完整，所以也就用不着濾網去濾掉那些茶葉碎末啦。
