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向平目光中閃過一絲好奇與期待,趕忙問道:“青,快請講,是哪些花可用來釀酒?”
宋青荷微微抬起眼眸,娓娓道來:“桂花,其香濃郁醇厚,若能化入酒液,定能讓飲者仿若置身於秋日的桂花林,神清氣爽。
玫瑰花嬌豔欲滴,所釀之酒想必會深得女子歡心,酒液中縈繞着玫瑰的馥郁芬芳與浪漫柔情。
菊花淡雅清幽,製成的酒品自會有一種超凡脫俗的韻味;金銀花不僅有藥用之效,融入酒中,能使酒香與藥效相得益彰。
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還有櫻花與桃花,在其盛綻之際採擷花瓣釀酒,那酒裏便會封存住整個春天的明媚與朝氣。”
向平聽得連連點頭,撫掌道:“青姑娘此等想法當真是精妙絕倫!只是這花酒釀造之法,怕不是那般容易,需得好好籌謀一番。
就說桂花酒,我曾聽聞需在桂花盛放的絕佳時機,精挑細選那完整無損、香氣正濃的花朵,再以極爲考究的工藝悉心釀造,方能將桂花的迷人香氣牢牢鎖於酒中。”
宋青荷微微頷首,神色專注:“正是此理。玫瑰花酒,採摘之後必須即刻處理花瓣,讓其精華毫無保留地融入酒液,方能成就玫瑰與酒的完美交融。