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天色已晚，丁永一起身。他邀請親家同回丁家，家中酒菜已備，二人小酌幾杯。章老先生並不領情，堅持要丁永一繼續做大裳茶，讓他收外孫爲徒隨自己學習中醫，否則一切免談。丁永一笑了，看來此事還是沒的商量，便獨自回了。小國毓和招娣已先他一步進門，正圍在奶奶身邊。
丁周氏還在擔心德國巡捕找上門的事，問起淘氣闖禍和奶牛。小國毓手握一把小刀，邊專心摳一塊畫了許多條線的木板，邊回答說：“奶奶，那牛不是我放的！把小牛放走，不解決任何問題！”他放下小刀，吹走木屑，拾起小鋸一邊鋸，一邊給奶奶講德國人在太平鎮養牛的前因後果。
他告訴奶奶，山東黃牛所產的牛奶脂肪塊比較大，不易被人體消化吸收。爲了滿足殖民者對奶製品的需求，德國人從歐洲引入了荷斯坦奶牛，中國人叫黑白花奶牛。但這些乳牛來到青島後，水土不服，紛紛死去。德國人對來自歐洲的黑白花奶牛，進行本地化改良雜交。德國總督府將改良後的乳牛，推廣向乳製品商人。爲了保證牛奶質量，這纔在太平鎮畫出了一塊專門的區域，供這些乳牛隨便溜達“活動身體”。
丁永一見妻手腕斷了還抱着孫女，趕緊把國郡接了過去。他留心聽着，也在桌邊坐下。
“太平鎮奶牛和屠宰廠的小牛是兩種牛，也是兩回事。放走小牛，既不能阻止德國人在太平鎮養奶牛，也不能阻止小牛被送進屠宰場！那些小孩子的胡鬧，我纔沒閒工夫參與！”小國毓這樣說。
木屑落在桌子上，被小國毓吹得到處都是。言學梅流露出厭煩的神色，她故作姿態地用力彈了彈衣裳。丁周氏聽小孫子說起喝牛奶的種種好處，她連稱也要買些牛奶，給老二媳婦增加營養，給孫女小郡主補補身子。
言學梅聽了，面帶怨色。她固執地認定，只有長子長孫，纔有資格繼承家業。兒子丁國欽雖是丁家嫡長孫，但失蹤已久，言學梅只好要求把丁國毓過繼給自己，再做大裳茶。此事關乎她後半生衣食依靠，言學梅自然拼命爭取，沒想到被丁永一一言定乾坤。她聽了婆婆的話，心中無比哀怨：老大媳婦喪夫失子，與老二媳婦是比不了的！我言學梅無依無靠寄人籬下，哪有資格喝牛奶補身子呢？在這個家有口飯喫，能苟活着便不錯了。
丁周氏發現言學梅臉色突然變了，知道自己的話讓老大媳婦多心。一方是老二媳婦和小郡主都身子骨弱，一方是老大媳婦向來多喫多佔又好喫懶作，她這個當婆婆雖然應該一碗水端平，但難免有所偏袒。丁周氏白了老大媳婦一眼，沒有理她。
章禹蓮在廚房忙着，念娣腳步輕盈，幫二孃傳菜過來。
苟家聽說丁周氏手腕斷了，特意打發女兒來丁家搭把手，幫襯些日子。念娣從來沒有覺得自己像今天這麼重要過。山東巡撫離開青島，丁家平安無事，不會舉家逃亡，一切擔憂和恐懼都煙消雲散。有弟妹陪在身邊，能日日在丁家練琴，念娣心滿意足。她覺得自己是天下最幸福的人。
