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“晉王府親掌的銀號,純度九成九,一兩能頂普通銀號一兩三。”
說到這裏,夥計覺察到不對勁,甩手抽了自己兩個大嘴巴子,衝着崔平一個勁地賠笑作揖。
“公子爺,小人有眼不識泰山,呵呵,別跟小人一般見識,哪能讓您親自動手?小人這就去把大廚喊來。”
崔平隨口說了句:“大廚無所謂,見見掌櫃的倒是可以。”
夥計打了個愣。
好在崔平沒有繼續往下說,先一步進了廚房。
大宸的廚房和現代不一樣,以肉食爲主,烹飪方式除了蒸就是煮。
此刻廚房裏霧氣騰騰,廚子們忙得熱火朝天。
崔平留意到,都是陶製的鍋碗瓢盆,角落裏擺着兩隻木架,架子上放了不少用壞的陶罐。