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夥計道出原委，錦衣人大喜。
如此美食豈能辜負？讓崔平遂了大鐺頭的心願，建議他和酒館合作，做大做強，讓天下黎庶盡能有此口福。
好大的抱負，聽得崔平心頭一震。
然而這正是他心中所想，初見小酒館，便有了在此紮根發展的長遠打算。
否則剛開始，他就不會跟夥計說：大廚不必見，和掌櫃的聊聊倒是可以的了。
如今錦衣人率先提出，替他規劃出雄偉藍圖，又以老翁拜師的特殊方式橫空出世，倒讓他始料未及。
於是崔平拱手推辭：“不不，大哥，這樣不好，差着輩份，不合適。”
大鐺頭纔不管這些，砰砰砰，直接磕頭。
“哎，陳老伯，你說你，這不是讓我無地自容嗎？再說了，掌櫃的不在場……”
大鐺頭急了：“師傅無須多慮，東家只有九歲，這裏我說了算。”
