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日子不鹹不淡的過。
最近幾天林真帶着王舞去把地裏的蔬菜都摘回了家。
茄子，四季豆，黃瓜，南瓜......這些應季菜太多，她一個人喫不完，爛在地裏又可惜，不如拿回家做成菜乾保存。
這樣冬天也能有不同的蔬菜喫。
地裏的南瓜已經熟透，每個都呈現出金黃色的光澤，圓潤飽滿看着就十分香甜。
林真打算將南瓜做成零嘴，她之前在短視頻上面刷到過還記得步驟。
首先將南瓜削皮，掏出來的南瓜子用大碗裝好，接着切成圓圈形狀，套在竹竿上拿到太陽底下暴曬。
曬上兩三天水分曬乾後用清水淘洗兩遍撈起，用刀切成厚塊，接着放入紅糖，花椒辣椒糯米粉，調成自已愛喫的口味，抓拌均勻上鍋蒸二十分鐘，蒸好後再拿出去曬乾，一道香甜軟糯有嚼勁的南瓜幹就做好了。
她一共曬了七八個南瓜，最後做出來的南瓜幹大約十斤左右，送些給交好的人家，剩下的用罐子裝好省着點喫能喫很長時間。
