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“豔紅嬸，前段時間我和周惠姐在烏頭山上找到一些黑雲耳，你把它用來和腐竹一起涼拌了吧”
“這，我從來沒見人這麼做過，會不會不好喫？”
“不會，這倆菜涼拌在一起好喫着呢！”
木耳和腐竹可是最強搭配，不管是炒着喫還是涼拌着喫，都不會出差錯。
“那……要不就先試試？”楊豔紅答應的有點勉強，她怕把這麼好的菜給做壞了。
黑雲耳用開水泡發，洗乾淨後和腐竹下鍋焯熟，接着撈到盆裏備用。
林真拍了根黃瓜放裏面，然後加入鹽，醬油，花椒粉，姜蒜水，以及自制的辣椒油調味。
攪拌均勻後裝盤，最後撒上把蔥花，一道開胃涼菜便做好了。
盆裏還剩點沒裝完的菜，楊豔紅用手拈了塊腐竹放嘴裏。
