第246章 (第5/5頁)
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但，做給自己喫、和量化製作的過程是不一樣的。
當天晚上，關春玲先在她用來盛放菜餚的大型長方型不鏽鋼盆的底部、四周都抹上一層油；
然後將沒賣完的米飯鋪了厚厚一層在盆底，中意鋪一層沒賣完的炒梅乾菜，然後再鋪一層米飯，最後放進冰箱冷藏。
第二天一早，關春玲用平板鐵鍋烙完燒餅以後，開始製作女兒飯糕了。
她先用雞蛋液、醬油、澱粉、水、鹽末、五香粉、胡椒份調製了一碗漿水，
然後把昨天收在冰箱裏的長方形鏽鋼盆拿了出來。
裏頭的米飯已經有些幹，表層硬硬的。
用菜刀在略發硬的米糕上劃開痕跡，再用刀背慢慢擠開一塊一塊之間的距離。
