第四十章 大骨湯麪 (第6/7頁)
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呂城更是忍不住深吸了一口氣,由衷讚歎,“這味道,真香啊!”
兩個小時後,骨頭湯已經熬成了奶白色,香味更加濃郁。
呂婉揭開鍋蓋,用勺子舀了一勺湯嚐了嚐,滿意地點了點頭。
最後纔將焯過水的麪條下入湯中,煮熟後撈出,盛入碗中。
然後,她又把焯好水的青菜鋪在面上,又撒上了切好的蔥花、香菜,最後,再舀上兩勺熱氣騰騰的骨頭湯,一碗香噴噴的大骨湯麪就做好了。
呂婉先給父母和大哥二姐都盛了一碗,讓他們品嚐。
呂城迫不及待地喝了一口湯,眼睛頓時一亮:“哇!這湯也太鮮美了吧!小婉,你這手藝絕了!”
吳秀玉也嚐了一口,原本緊皺的眉頭舒展開來,臉上露出了驚訝的表情:“這…這骨頭湯,還真不一樣!煮出來的面,竟然比肉還好喫!”
呂建國也讚不絕口:“小婉,你真能幹!”