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“燒火準備上鍋蒸。”
“家裏新竈能用了嗎？”老爹問。
張超查看了下新竈，已經壘好一天一夜了，差不多好了。當下道，“那就用新竈，正好一邊試新竈一邊蒸這新式饃饃。”
“我來燒火。”柯十三連忙坐到竈口去燒火。火石打火，麥桔引火，火順利的引燃。
“好燒。”柯十三也常在家燒火，深知火開頭難燒，尤其是在冬季裏更不好燒。可現在火在竈膛裏卻燒的很旺。
“直接加點細樹枝，燒的更快。”張超笑着指點。一般的竈通風不暢，因此一開始時燒的時候得儘量用樹葉麥杆引火，還得小心，要吹風。但這種新竈，根本不需要吹火，也不需要那麼小心翼翼，燒起來就不容易滅。
新竈有三個鍋，和舊竈只有一個鐵鍋不同。新竈竈口上是一個大鐵鍋，後面一點還有一個小鐵鍋，小鐵鍋那裏還轉了個彎，形成一個小七字頭，那裏有個更小的鍋架在上面，也有一個小竈口。
當大竈燒火的時候，大鍋加熱，那個稍小些的後鍋也會加熱。這樣一來，大鍋做飯，後鍋則可以燒水。至於那個小竈，則可以熱個菜什麼的，或者在大竈做菜時，小竈也可以另燒火蒸飯或者蒸饅頭。
指揮着趙叔他們給前後鍋裏都添上水，又指揮着柯小八和柯十三加柴生火。
前鍋還是原來的那口大鐵鍋，原來燒開半鍋水，得兩盞茶的時間，也就是二十分鐘左右。但現在，卻只用了一盞茶的時間鍋裏的水就開了。
