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因爲糧食還可以從其它地方運來，但新鮮的蔬菜卻不行，只能周邊供應。還有一樣商品，就是薪炭，也是如此，薪炭價格不高，但運輸成本大，把薪炭販運到百里之外，運輸的成本會使得買賣毫無利潤，因此京郊伐木砍柴賣的，燒炭賣的，也是一個不可或缺的買賣。
新鮮的蔬菜，甚至是雞鴨鵝，以及各種禽蛋，幾十萬人口的長安，那都是需求巨大的。
京郊種糧絕對不如種菜，關中也算是北方了，但也能種藕。
張超覺得，自己把十里荒溝買下來，前期可以先種藕。種藕比較簡單，有水就行。而且藕既能生喫還能當菜賣，還不像是有些菜只有那麼幾茬，蓮藕能賣挺長時間的。
甚至蓮子都能賣錢，蓮葉曬乾了還能賣給商鋪做包裝用。
種蓮藕還能養點魚。
“少東家想法很多啊。”馬周感覺信息量有些大，但細想想，這些又不是什麼胡說八道，不論是準備買荒溝種水果釀酒，還是打算在溝裏種蓮藕養魚，水邊上種菜養雞鴨之類，都似乎又挺好有道理的樣子。“我覺得不錯的樣子。”
“我也覺得行。”程處默也表示支持。
張超靠在那消食，“那咱們得先把這十里溝坡給先買下來纔行。”
