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古代沒有化肥，土地耕種三五年，則肥力減退，作物收成就要下降。因此百姓往往只能採用休耕、輪耕等簡單的方式來讓土地恢復肥力。或者種三年兩季，或麥粟一季後種一季豆。
“土敝則草木不長，氣衰則生物不遂。凡田種三五年，其力已乏”。
採用休耕的方式讓土地恢復肥力，太過簡單落後，也大大影響收成。因此百姓也早就發現了施肥以保持土地肥力，早有人總結過，人畜之糞與竈灰腳泥，無用也，一入田地，便將化爲布帛菽粟。
只是唐人對於人畜之糞的利用還太簡單，一般只會最簡單的漚糞。這樣的漚糞雖然也能有肥力，但轉化率還是太低。
比如同是一堆豬糞，管理得法，效力就大，不得法，效力就小，甚至全無。
糞肥是不能直接施用的，不然有時還會反傷害到莊稼，容易燒苗等。唐人漚糞堆肥，也正是讓糞腐熟，防止燒苗燒根。
“老丈，你覺得如果有人過來定期幫你免費清理茅廁，如何？”
老丈聽完，手裏的動作停了下來。
“若有這樣的事，當然好了。只是誰會免費來幫忙清理茅廁呢，這茅廁又臭又髒。若是要糞，直接到糞場買不是更方便，那也不貴，比自己弄省事划算多了。”
老丈很難想象，會有人這麼好心的過來幫忙清理茅廁。畢竟有這功夫，直接在城外買，花不了幾個錢。
