朝鮮戰爭 1592(下) 終章 帝國最後的榮耀 (第4/10頁)
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這其中,萬曆本人的消耗又是多少呢?《寶日堂雜鈔》的記載很清楚:“豬肉一百廿六斤,驢肉十斤,鵝五隻,雞三十三隻,鵪鶉六十個,鴿子十個,薰肉五斤,雞子五十五個,嬭子廿斤,面廿三斤,香油廿斤,白糖八斤,黑糖八兩,豆粉八斤,芝麻三升,青菉豆三升,塩筍一斤,核桃十六斤,綠筍三斤八兩,面觔廿個,豆腐六連,腐衣二斤,木耳四兩,麻菇八兩,香蕈四兩,豆菜十二斤,回香四兩,杏仁三兩,砂仁一兩五錢,花椒二兩,胡椒二兩,土鹼三斤”——題外話,明朝皇帝可以喫到時鮮菜,譬如筍之類的,比那些不給喫時鮮的皇帝們要幸福。
同時記載裏還說“文華殿官周繼祖等四員酒飰二桌,每桌每日豬肉十一斤,雞一隻,菉筍一斤,香油四兩,花椒一錢,胡椒五分,豆粉四兩”,可見萬曆請客的工作餐標準不低。我想明朝那些沒肉喫的清官們,尤其是家裏喫肉會成爲朝廷新聞的海瑞,應該會很高興去喫這個工作餐。
這還是新年的正月裏,萬曆日均消費爲四斤豬肉、一隻雞、兩鵪鶉、兩雞蛋和幾兩其他肉類,蔬菜是豆腐青筍香菇木耳等,主食爲麪食。
四斤豬肉……早飯節約點不喫肉,你總不好意思叫皇帝喫剩菜吧?這樣的話中晚兩餐也就各兩斤,炒個京醬肉絲就得半斤肉,剩下的也就夠做碗梅菜扣肉了,那隻雞還得剁開兩爿做兩頓打算。所以無論怎麼看,我覺得都算不上奢侈,也就是個一般富商的消費水準。如果跟石油公司存的那些酒比的話,這簡直就是樸素楷模。
這個真實的記載,顯然大大低於後世文人們寫的什麼喫飯日費數千金之類的口水筆墨標準。
當然,除了喫飯以外,人還要其他生活開支,譬如皇帝后宮們的日常開支,包括皇子皇女的結婚費用等等,雖然戶部也管,但也都還是要從內帑裏開支的。
這裏要說一句的是,清人記載中,多有提到說明朝奢侈無度,光是後宮脂粉錢就要數十萬兩云云,如康熙四十八年上諭:“明季事蹟卿等所知,往往紙上陳言。萬曆以後所用內監,曾有在御前服役者,故朕知之獨詳。明朝費用甚奢,興作亦廣,其宮中脂粉錢四十萬兩,供應銀數百萬兩,至世祖皇帝登極,始悉除之。”或是說“有明之季,脂粉錢歲至四十萬兩,內用薪炭,巧立名色,靡費更甚”等,以此指責明皇室之奢靡。實際上,這是清人不懂明時名目導致的誤解。
康熙提到的明朝脂粉錢,並非明後宮的生活開支,而是明朝自教坊收取的稅錢名目。明代伎樂事業之繁榮,可謂歷朝最盛,萬曆朝進士謝肇浙的筆記有道:“今時娼妓滿布天下,其大都會之地,動以千百計。其他偏州僻邑,往往有之。終日倚門賣笑,賣淫爲活,生計至此,亦可憐矣!而京師教坊官收其稅錢,謂之脂粉錢。”也有記載說脂粉錢是從女人那裏收取的稅,不過卻沒說是什麼女人。總之,太監收取這筆脂粉錢稅銀,是從女人手裏收上來的稅錢。
而有明一代,後宮的開支都是俸餉祿米,並無其他開支名目,如內監月俸一石等等。無論明史還是實錄,亦或其他筆記資料上,都再無其他發放給個人的錢銀開支項目。康熙說的脂粉錢開支項,既無存在基礎,也沒有任何存在的理由。而從我們之前舉的記載看,萬曆朝整個宮廷加進內辦公朝臣們的飲食開支,一年也才十四餘萬兩,這四十萬兩脂粉錢開支實在太離譜了點。別說其他了,以萬曆帝的脾氣,他第一個就不答應。