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帶着九兒繼續逛街，很快到了中午，江浩拉着九兒來到縣城一家小酒樓，酒樓臨街，已經有了三四桌客人。
九兒小聲道，“咱回家喫吧，在飯店喫多費錢啊，這一趟出來就花了幾十塊大洋，想喫什麼回家我給你做。”
江浩拍拍九兒的手，說道：“喫飯花不了幾個錢，下午帶你繼續逛街，然後咱們去戲園子看戲。”
小二過來問道：“兩位要點什麼？”
“一個麻婆豆腐，一個粉蒸肉，再來個水煮魚。”江浩也不看上面掛着的菜牌兒，直接點菜。
小二撓撓腦袋，“這位先生，麻婆豆腐、粉蒸肉咱店裏有，可水煮魚是啥子菜。”
江浩忽然想起來，水煮魚這道菜好像現在還沒開發出來呢。
這裏面還有一個小典故，
一位川蜀名廚在1983年的一次廚藝大賽上，用了一種截然不同的方法做了一道名菜水煮肉片，獲得大獎，自從獲獎後，親朋摯友紛紛前來祝賀，每次款待來客他必要親自下廚烹製“水煮肉片”。
有一天，一位朋友前來探望，他這位朋友住在嘉陵江邊，每次來都要帶幾條剛剛打上來的嘉陵江草魚，可他這位好友從小忌喫大肉，眼看到了中午，這位大廚就用草魚按照水煮肉片的方法做了一盆水煮魚。
