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而虞無涯簡直就像不知疲倦的馬達,一口氣推了足足二十分鐘才感覺有些累了,速度也才慢慢放慢下來。
“夠了夠了,夠喫好幾頓了!”陳旭看着陶盆中的麪粉,估計有了兩三斤這才叫停。
“哈哈,好玩兒好玩兒!”虞無涯停下來還有些意猶未盡。
陳旭蹲下來用手抓起一把麪粉在手上搓捏了一下,發現麪粉非常細,只要篩掉麩皮完全就和後世的麪粉沒有了太大的差別,這才露出滿臉滿意的笑容。
當初設計石磨的時候他就想到了工藝問題,因此磨盤的直徑比後世家用的石磨大了接近二十厘米,而且重量也加大了不少,陳旭記得自己家裏的石磨直徑只有四十多厘米,厚度只有十多厘米,而這幅石磨的直徑足有六十厘米,而且厚度達到了二十多厘米,雖然磨齒處理的要粗糙很多,但加大加厚的磨盤還是不負衆望,完全達到了他想要的結果。
與後世磨面機磨出來的麪粉相比,眼下的麪粉顆粒略顯粗糙一些,但用來做麪條蒸饅頭完全沒有任何問題。
“娘,去把前幾天做的那把細面篩拿出來!”
“我去我去!”杏兒轉身就跑進屋去,不一會兒拿出來一把直徑大約三十厘米的圓竹篩。