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“師門傳下來過冬的小玩意，沒想到也能入得了李兄的法眼。”張潛手指極爲靈活，說話間，已經將紅銅小火鍋組裝完畢。一邊用茶壺巢子裏的熱水沖洗乾淨，一邊笑着回應，“師門那邊，叫此物火爐，做得比這多少精緻一些。但是，眼下軍器監做不出薄鐵皮來，所以只能因陋就簡。至於用途，的確跟李兄說得差不多。來，鍋子洗乾淨，李兄請慢用。”
話音落下，銅鍋已經放在了座位前的桌案上。隨即，點燃燈芯，調節火焰高度，給鍋子內加滿雞湯，一連串動作宛若行雲流水，“師門裏的簡單喫法，上不得大雅之堂，李兄湊合着喫一點兒！”
“這叫簡單？”李其雖然見識頗廣，卻是平生第一次喫火鍋。更是平生第一次，見到既不冒煙，又可以隨時調節火焰強弱的酒精爐，頓時，就忘記了再仔細觀察火爐，快步返回座位，兩隻眼睛瞪了個滾圓，“所謂食不厭精膾不厭細，估計也不過如此。”
“那是你沒見過曹雪芹筆下的美食！”張潛不敢接受對方的恭維，在肚子裏悄悄嘀咕。然後笑着開始示範涮鍋的喫法。
作爲一個文科生，他可不止一次讀過《紅樓夢》。幾乎每一次，都對賈府做食物的仔細程度和奢侈程度，心馳神往。所以，肚子裏早就將“食不厭精膾不厭細”這句話，跟賈府美食畫上了等號。萬萬不敢承認，隨便涮個銅鍋，就是食不厭精。
然而，那尚攆局的李奉御，在對待食物的表現上，卻有點兒跟他“大領導的專職司機”身份不匹配。學着張潛的模樣喫了幾口羊肉後，竟然像個軍漢般連聲大呼過癮。隨即，一邊下筷如飛，一邊頻頻舉盞，根本不用任何人勸，自己就喫了個風捲殘雲。
看到他胃口如此之好，張潛和周建良等人，頓時也被帶起了饞蟲。紛紛操起筷子，開始涮肉喝酒，一個個，很快又喫得面色潮紅，額頭見汗。
“今天不請自來，叨擾張兄，李某實在慚愧。！”兩斤羊肉下肚，一大盞白酒喝乾，李其拿起小盞，主動向張潛發出邀請，“來，我先拿此酒，恭祝張兄和周兄高升！”
“折煞了，卑職何德何能，敢讓李奉御敬酒！”周建良級別低，連忙長身而起，雙手抱着酒盞向對方作揖。
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