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孟川先撒了一些麪粉在包子上，然後一個一個拿起來揉搓，孟川的手法很快，每個包子碰了不到一秒鐘就放下了，何智也看不懂孟川到底在幹什麼，但是卻可以看到包子的顏色明顯變淡了，基本上和剛包出來的包子沒什麼區別。
何智驚歎道：“班副，你這是什麼手法，居然可以讓包子皮回覆正常。”
孟川笑道：“這也沒啥難的，因爲包子放的時間也不算長，只需要稍微揉一下，把麪粉的活性揉出來就行了，這個也是多練習纔可以。”
何智聽到孟川的話，驚道：“面還能揉出活性來？”
孟川也不想忽悠何智，但是系統給出的說法就是揉出來的活性，所以只能對何智說道：“的確是這樣，你若是不信，倒是可以自己去多練習練習，搞不好會有些成效呢。”
何智雖然不太相信這種縹緲的說法，但是事實就擺在眼前，何智也只能豎起大拇指，說道：“班副，你厲害，我等後面一定多嘗試一下。”
五百個包子幾分鐘就搞好了，孟川對何智說道：“你把包子蒸上吧，我去煮個白米粥，不能光讓戰士們喫包子，總要喝上一點東西。”
此時周大康也過來了，看到包子已經上籠，說道：“小孟，煮個粥給戰士們喝吧，我涼拌點小菜，然後再煮上一百來個鹹鴨蛋，就行了。”
