二子從周提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
茶具以建盞爲宜，所謂“茶色白，宜黑盞。建安所造者，紺黑紋如兔毫，其坯甚厚，熤之久熱難冷，最爲要用。”
最後，點出來的茶湯，以湯色純白，湯花泡沫鮮白、久聚不散爲佳。
這典雅的技藝發揮到極致，又進化形成了一種更高超的茶藝——分茶。
不少的大夫仕女，都是出色的分茶高手，他們能夠通過茶末與沸水在茶碗中衝出各種圖案花巧，所謂“近世有下湯運匕，別施妙訣，使茶紋水脈成物象者，禽獸、蟲魚、花草之屬纖巧如畫，但須臾即就幻滅。此茶之變也，時人謂之‘茶百戲’。”
卡布奇諾咖啡，蘇油後世見得多了，不過那是靜態圖案。宋代分茶，那是在茶湯翻滾的動態中變化完成，其難度肯定更高，還帶着生幻瞬息的禪機。
大批的文化名人，如蔡襄、范仲淹、蘇軾、蘇轍、梅堯臣、宋徽宗、李清照，那都是此道高手。
這其實是對美好生活的追求，對文化品質和精神修養的提升，也是物質生活提高後的必然，不能說是錯。
要說錯，就是在這方面耗費太多精力。
外敵未靖，四境未寧，百姓負擔猶重的時候，居然就有膽子追求這些，從地方到朝廷，習慣了報喜不報憂，一片歌舞昇平，才養成這樣奢靡逸豫的風氣。
