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早春，枝頭綠樹抽芽，房檐上的雪還沒融，青青白白，很有些朝氣。
東巷府，北街早市。
清晨買賣最火的，當屬早點鋪子了，只是，平日總是被人簇擁的粥鋪包子攤，今日卻是冷冷清清。
整條北街上，唯獨一家小茶棚，內外圍滿了人，裏頭坐不下了，好些人就端着碗，到門口蹲着喫。
也難怪，這是家餛飩鋪子，老闆是外鄉人，租了這茶棚每天早上買餛飩，昨兒個剛開出來的。這餛飩裏頭也不知道放了些什麼作料，總之，整條街都能聞着香味了，將四面八方的食客都引了過去，恨得周圍鋪子的夥計們直咬牙。
開買賣的是個丫頭，也就十六七，長得還行，大眼睛，穿着合身的鵝黃襖，袖子卷着，看起來幹練。
她手上麻利地忙着，嘴裏也不閒着，拿了個古怪的調子哼着個曲：天山曲曲粵雲吞，
蜀地抄手鄂包面。
三鮮香菇豬肉筍，
夏至的面兒來冬餛飩。
