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好在她買到了花椒，花椒泡水一段時間，將花椒水倒入餡料中也能去腥，這個法子她還是跟她爸學的，蘇煙又在肉餡中加了兩個雞蛋，雞蛋她提前徵用了，大不了晚上她少分兩個，各種調料加進去，順着一個方向攪拌，攪拌一段時間後，放到一邊醃着。
然後開始揉麪粉，碗中倒入兩碗小麥麪粉，加入泡打粉、酵母、糖，再加入適量清水，用筷子攪拌，攪拌成絮狀的時候，她纔開始用手揉，直到將大碗中的麪粉揉成表面光滑的一團，才用另一個碗倒扣着，讓麪粉先發酵一段時間。
趁着這段時間，蘇煙先去做糖醋排骨，排骨就好做多了。將幾根洗乾淨的排骨剁碎，然後加入蔥薑蒜放入鍋中焯水，不用太長時間，等水沸騰了後過一遍就行了，去去味。
再鍋中倒入油、紅糖、薑片，紅糖顏色濃郁，放入油鍋中很快就化爲糖漿，等全部融化後就將排骨倒進去，放各種各樣調味料和水，水必須要沒過排骨。
這時候剛好可以包包子，兩邊都不耽誤。
包包子對蘇煙來說是輕鬆活，以前在家裏的時候，都是她爸調餡料，她媽揉麪，她負責包，包的又快又好看。
知青點這裏沒有擀麪杖，蘇煙乾脆拿手壓，先揪一個個小疙瘩，然後搓成圓，最後用手掌壓扁。
壓扁一個包一個，包好的放在砧板上，一共包了十一個，六個是自己的，兩個是樓斯白的，周燕一個，陳向東一個，王學農一個。
樓斯白肯定要給的，陳向東是隊長，她要討好一點，周燕人不錯，她需要跟她打好關係，王學農天天幫她挑水，也得打好關係，至於其他人，她纔不管呢。
她不是原身，每次買了肉，都傻乎乎跟所有人分享，最後成了冤大頭不說，還沒人記着她的好。
