第0059章 噬魂顯威 (第4/8頁)
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“咔咔咔……”
每一個動作，簡單利落，卻是始終連貫在一起，沒有一丁點的多餘，僅僅是從視覺上，就令人精神放鬆下來，目不轉睛的看着趙客做菜。
“滋滋滋……”
鍋裏瀰漫的香味，還未出鍋，就已經令人垂簾三尺，只見鍋裏的豬蹄被熬煮的鮮紅剔透，富有膠原蛋白的脂肪，就像是要融化掉一樣，令豬蹄的肉變得更加鬆軟可口。
一旁熬煮的豬骨湯，逐漸開始沸騰起來，趙客將裏面骨頭取出來，開始用擠壓器將骨頭已經熬煮如汁一般的骨髓擠壓出來，滴入湯裏。
轉眼便見湯鍋裏的顏色，逐漸開始變成純白，濃濃的香味，讓兩個食客興奮不已。
青色小巧的瓷碗，放上經過紅燒爆炒後的豬蹄，隨後把純白的湯汁澆在上面。
紅潤剔透的豬蹄，搭配上粘稠白潤的湯汁，令豬蹄蒙上一層糯糯醇厚的質感，一片翠綠的薄荷葉在豬蹄上作爲點綴，更成爲這道菜畫龍點睛之筆。
“蹄花踏雪，請品嚐。”
看着青瓷碗裏鮮潤有型的豬蹄，這兩個男人立即拿起筷子，豬蹄入口即化，肉質不同於牛羊肉，那樣帶着彈性韌性，也不同魚肉那樣鬆軟。
