第9章 冒領功勞 都是紅燒肉的鍋 (第1/12頁)
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趙頭兒看着她甚是平靜的一雙眼，不知怎的就應了下來：“成，姑且叫你試試。”
邊上有個胖廚子不滿道：“做給大將軍的菜，哪能‘試試’？能做就是能做，不能做就是不能做。”
趙頭兒瞪他一眼：“那你說現下咋辦？你來做？”
胖廚子被趙頭兒一懟，別過臉去沒再吭聲。
其他廚子見趙頭兒爲姜言意說話，哪怕也覺得讓姜言意做紅燒獅子頭太過兒戲，但有了前車之鑑，都沒說話，只不過心底都認定了姜言意不可能做出上得檯面的獅子頭。
不管她把刀削麪這樣的簡單喫食做得有多好喫，那點廚藝在大菜面前始終不夠看。
每個廚子都有幾道自己的拿手好菜，輕易不得授與旁人，收的徒弟都得考量再考量之後，纔會把壓箱底的本事交給他。
畢竟有句老話叫“教會小徒弟，餓死老師父”。
紅燒獅子頭就是李廚子的拿手菜之一，以往做獅子頭，李廚子吊湯都是避開人的。
姜言意心知每個廚子做菜用的高湯都有自己的偏好，但在後世被公認的終極鮮高湯，是用老母雞、金華火腿和乾貝吊出來的。
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