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把冰箱裏冷藏了一小時的麪糰拿出來，蘇若曦看着有些發硬的麪糰有那麼點束手無策。
“喂喂喂，這個接下來要怎麼辦？”
馮一帆挑選出一根擀麪杖說：“給你，接下來就是要把這個麪糰給擀成一個薄薄的麪皮了。”
蘇若曦接過擀麪杖，按照馮一帆的指揮，在料理臺案板上先撒上一些玉米粉，並且用手把粉給塗抹均勻，再把盆裏冷藏後的麪糰倒扣下來。
蘇若曦伸手輕輕的按壓，發現麪糰和想象中的不一樣，不是那種麪粉團柔軟的狀態，而是有些發硬。
用力按壓了幾下，蘇若曦微微皺起眉頭問：“這個這麼硬，怎麼能擀成麪皮啊？”
馮一帆沒有馬上回應，而是揭開鐵桶蓋子，鍋裏濃郁的香味瞬間就升騰出來，瀰漫在整個後廚，嗅着香味也是讓蘇若曦忍不住嚥了一下口水。
用大鐵勺輕輕地撇去一些浮沫，並且再次加入老滷，在輕輕攪動過後，重新蓋上蓋子。
接着，馮一帆轉身，來到妻子的身邊，從妻子手上接過了擀麪杖。
“這樣吧，我來擀皮，你負責做填充進蛋撻皮內的東西吧。”
