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也是因爲需要麻煩到張強,馮一帆纔會去張家蔬菜攤採購蔬菜,沒有直接從父母的蔬菜農場那邊進貨。中間的一些差價,就當是讓張強幫忙搬運的辛苦錢。
差不多把各種東西都搬出來,馮一帆繼續讓林瑞峯在一邊練習切墩。
“刀工要天天練,這東西沒有捷徑,你要是不練它,你肯定就要退步,所以你必須要堅持。今天還是一樣,先蘿蔔、后土豆。”
林瑞峯還是非常認真對待,並沒有對師父的話有任何異議。
蘇錦榮坐在一邊,看着師徒倆忙碌,同樣也算是一種監督,時不時會插上幾句話指點林瑞峯。
在林瑞峯切墩過程中,馮一帆又去了一趟後廚,回來的時候手上提着幾隻雞。
宰殺洗乾淨的幾隻雞放在案板旁,很隨意地拿起一隻放在案板上,馮一帆沒有任何廢話直接動刀。
林瑞峯本來在旁邊進行切墩練習,可是無意間瞥了師父一眼,頓時就被師父刀工給驚到。
馮一帆正在給整雞拆骨。
沒有多餘的工具,手上就是一把菜刀。