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林瑞峯眼見着，師父首先在兩條雞大腿上分別來了一刀，一直劃到雞腿骨頭處再把兩條雞腿翻一下。
接下來，林瑞峯都沒有看清楚是怎麼弄的？只看到師父菜刀後刀尖卡在什麼地方，然後輕輕一撕，整片雞腿就下來了。
翻個，對應相同位置，同樣的方式另一條腿也輕鬆被撕下來。
接下來在雞的脊背上開一刀，隨後又是在雞翅的根部也分別來上一刀。
依舊是有些相似方法，從雞翅的根部，刀子一抹，刀尖一卡，然後手上一撕，雞翅連同整片雞胸肉被撕了下來。
兩邊相同，最後整隻雞隻剩下了骨頭架子。
師父繼續在雞的脊背部分，用刀輕輕一抹，將裏脊給片下來。
至此，一隻完整的雞，在馮一帆的手上，僅僅只用了約莫一分鐘不到的時間，完成了拆骨。
雞架子被丟進盆中，“噹啷”一聲脆響，將林瑞峯思緒拉回來。
林瑞峯忍不住走過去，撿起了雞架子來仔細看了看。不可思議地問：“師父，您，您這是怎麼辦到的？”
