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她越說越起勁兒：“把雞蛋打好之後另一面的餅皮就快熟了，等餅熟了，就把它整個，這麼反過來。”
她比了個翻面的動作，又在半空中比那平鍋大小：“翻面之後，雞蛋那一邊就烤出焦香，餅皮這一面就刷上醬料，嗯……”
她回憶了一下《菜譜》上的說法，自己化用了一下：“大概就是大醬和甜醬？這個我也不知道。”
沈如意卡了殼，卻不在意，直接跳過這一步：“然後就可以撒一些醬瓜醃蘿蔔，加一根油條，新炸出來的最好，又蘇又脆，然後把煎餅這麼一裹，就做好啦！”
她說得七零八落，又是從沒見過的東西，若是外人聽，只定要滿臉迷茫說：“什麼東西？”
但沈憐雪卻不是外人，她是沈如意的母親，也是極有做飯天賦的人。
她並不覺得女兒年幼就去敷衍她，反而特別認真思索整個製作流程，然後道：“應該用黃豆醬和甜醬混合炸制，若是要做，到時候確實要嘗一下口味。”
“油條就是油果子吧？”
油果子是去歲才流行起來的喫食，一般用麪粉揉麪，要反覆醒面，之後搓成長條，在刷了油的案板上擀長，兩根擰成一股，下鍋炸制便能蓬鬆起來。
