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沈憐雪笑着迎她進門,溫柔道:“麗姐沒喫飽,不如也嚐嚐,這是團團想要喫的稀奇物,我也是試試做了,不知是否好喫。”
鍋小,餅皮也小,沈憐雪就把一根油果兒劈成兩半,中間切了四節,一個小巧的雞蛋煎餅,只能放其中一小節。
她做好了一個,把它裹起來放入碗中,李麗顏接過,放到沈如意的面前:“咱們小團團可是個聰明丫頭,便是想的奇怪喫食,也肯定好喫。”
沈如意捧着碗,使勁吹着雞蛋煎餅上面的熱氣,香氣撲面而來,薰得她口水直流。
她迫不及待咬了個小口:“哎呀,燙。”
沈如意如此說着,卻還忍不住又咬了一口:“好香,好好喫。”
看書中幻想,跟真正喫到嘴裏,是截然不同的滋味。
煎餅上刷的那層醬料是點睛之筆,有些黃豆醬的苦澀,卻又有甜醬的甘甜,混合在一起,把整個煎餅的層次提升到另一層,即便用不稱手的小鐵鍋,沈憐雪依舊坐到了沈如意想要的那個味道。
甚至比想象中更好。
油果子是剛出鍋沒多久的,放了一會兒,內芯已經軟糯,很有嚼勁兒,但外皮是酥脆的,這一個煎餅,一口下去各種滋味湧上心頭,真是香得人一邊喫一邊流口水。